Velikonoční nabídka
Ochutnejte nadívanou křepelku, jehněčí kotletky a další pochoutky.
Předkrm:
- Vajíčková fáš s malým salátkem a opečeným toustem
Polévka:
- Řeřichový krém s mrkvovým chipsem
Hlavní jídlo:
- Jehněčí kotletky s chřestovým snopkem a rozmarýnovou bramborou pečenou v alobalu
- Jarní křepelka plněná nádivkou s mandlemi, slaninou a mladou kopřivou s hráškovým pyré
- Jehněčí roláda s medvědím česnekem a tymiánem s batátovou kaší a tymiánový jus
Dezert:
- Smažená zmrzlina v kokosovém závoji a malinové coulis
- Mátové suflé na pomerančovém zrcadle