Vypečená husa a kachna

Předkrmy

80 g Paštika z husích jater, cibulová marmeláda, brusinkový terč a opečené tousty 89 Kč 80 g Husí rilettes s kousky jatýrek a opečenými tousty 89 Kč

Polévka

0,4 l Redukovaný husí vývar s játrovými knedlíčky a kapkou cherry 48 Kč

Hlavní chody

1000 g Konfitovaná husa s dvojím zelím a knedlíkovým triem 389 Kč 1000 g Konfitovaná husa s bílým zelím a restovanými hrozny, knedlíkový výběr 389 Kč 300 g Kachní prsa pomalu pečená na pomerančích s domácími nočky 249 Kč 500 g Pomalu pečená kachna s brusinkovým zelím a bramborovými knedlíky 199 Kč

Dezerty

80 g Domácí jablečný štrůdl s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 75 Kč 80 g Smažená jablíčka v pivním těstíčku s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 75 Kč